تتميز أورورا بمكانتها المتقدمة في سوق أغذية الدجاج البرازيلي، إذ تزوّد الأسواق المحلية والعالمية بمنتجات متنوعة مثل الدجاج الكامل، أجنحة الدجاج المجمدة، أرجل وصدور الدجاج، إضافة إلى السلامي والنقانق.